أعلنت مجموعة “طيران الإمارات” عزمها إنتاج وجبات كوشر المعدّة وفقاً للتقاليد الدينية اليهودية، وذلك بعد يومين على توقيع اتفاق التطبيع الخياني بين الإمارات وكيان الاحتلال الإسرائيلي.

ومن المتوقع أن تبدأ شركة النقل الجوي الكبرى في المنطقة ومقرها دبي، بتسيير رحلات إلى إسرائيل قبل نهاية العام الحالي حسبما أعلن مسؤولون إماراتيون وإسرائيليون في وقت سابق.

وكانت “طيران الإمارات” تشتري وجبات كوشر من جهة خارجية، لكنها تنوي الآن إنتاج هذه الوجبات من خلال شركة “الإمارات لتموين الطائرات” التابعة لها والتي تقوم بتموين طائراتها تحت مسمى “كوشر أرابيا”.

وقالت “الإمارات لتموين الطائرات” في بيان إنّها وقّعت مذكرة تفاهم مع شركة يديرها رئيس “المجلس اليهودي في الإمارات” روس كريل للحصول على شهادات من قبل جهات دينية يهودية تسمح بإنتاج هذه الوجبات.

وأوضح سعيد محمد الرئيس التنفيذي لـ”الإمارات لتموين الطائرات” أنّه “مع التطورات الأخيرة نتوقع أن ينمو الطلب على طعام الكوشر في الإمارات والمنطقة بسرعة”، مضيفا “سنستكشف أيضا افتتاح مطاعم في دبي ودول مجلس التعاون الخليجي”.

وقبل أيام كشفت وثيقة عن تعميم أصدرتها إمارة أبوظبي عاصمة الإمارات على جميع الفنادق في أنحاء الإمارة بتضمين خيارات الأطعمة والمشروبات الحلال في خدمة الغرف وقوائم غرفة الطعام، وتخصيص منطقة في جميع المطابخ لتحضير طعام الكوشر اليهودي.

وتأتي الخطوة في إطار هرولة النظام الإماراتي بقيادة ولي عهد أبوظبي محمد بن زايد لتكريس واقع عار التطبيع مع الكيان الإسرائيلي بموجب الاتفاق الذي تم إعلانها منتصف الشهر الماضي برعاية أمريكية.

كما كشفت صحيفة “جيروزاليم بوست” العبرية أن مطعماً للأكل اليهودي في دبي قد حصل على تراخيص رسمية من السلطات الحاخامية في تل أبيب، ليصبح أول مطعم يملك ترخيصاً إسرائيلياً في الدولة كأولى ثمرات اتفاق عار التطبيع.

وذكرت الصحيفة أن الشهادة منحت إلى “Elli’s Kosher Kitchen”، وهو مطعم أطلقته إحدى اليهوديات في وقت سابق من عام 2019، بعد أن انتقلت مع عائلتها للعيش في دبي عام 2013.

ووقع رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو الثلاثاء في البيت الأبيض اتفاقية تطبيع مع الإمارات لبدء علاقات دبلوماسية كاملة، واتفاقا آخر مع مملكة البحرين يمهد لعلاقات بينهما.

وفي أغسطس/آب الماضي، حطّت في أبوظبي أول رحلة تجارية بين الكيان الإسرائيلي والإمارات كانت انطلقت من مطار بن غوريون بالقرب من تل أبيب وعلى متنها وفد إسرائيلي أميركي.

وكانت دبي التي تملك الاقتصاد الأكثر تنوعا في المنطقة، شاهدة على انكماش في إجمالي الناتج المحلي في الربع الأول من عام 2020 بنسبة 3.5 في المائة بعد عامين من النمو المتواضع. واضطرّت شركة “طيران الإمارات” إلى تقليص شبكتها وتسريح آلاف الموظفين.