أوضحت صحيفة The guardian" " أنه بإمكانك تناول وجبة الإفطار أو الغداء في أقل من خمس دقائق، لكن هذا يعني أنكِ أكثر عرضة للإصابة بالسمنة أو الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وكلتاهما تزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية، حسب ما ورد في بحث تم عرضه في الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية للعام 2017.
تابع الباحثون من جامعة هيروشيما في اليابان 642 رجلًا و441 امرأة على مدى خمس سنوات، ووجد الباحثون أن الذين يتناولون الوجبات السريعة كانوا أكثر عرضة بنسبة 11.6