يخاف الكثيرون من زيارة الصين بسبب ما يسمعون عن الطعام الصيني ومكوناته، لكن الكثير مما يشاع حول هذا الطعام غير صحيح، لذلك نكشف لكم حقيقة أبرز 5 خرافات عن المطبخ الصيني. 

1. خرافة: أطعمة الشوارع في الصين = حشرات وصراصير مطهوة 

حقيقة: في الواقع، تباع الحشرات والصراصير في عدد محدود جداً من المطاعم في الصين 

2. خرافة: لا يمكنك تناول الطعام في المطاعم الصينية إلا العيدان 

حقيقة: نظرا للأقبال الشديد على المأكولات الصينية ، بدأت المطاعم الصينية تقديم أدوات المائدة ( سكاكين والشوك) كخيار للعيدان الشهيرة. 

3. خرافة: يأكل معظم الصينين الكلاب المطهوة  

حقيقة: توقف العديد من الصينين عن أكل الكلاب بسبب الاحتجاجات الشعبية ضد هذا الأمر ولا يتناولها حالياً سوى قلة من الصينين 

4. خرافة: يُعتبر الطعام الصيني غير صحي بسبب احتوائه على الكثير من الدهون والملح 

حقيقة: ينطبق هذا الأمر على بعض الأطباق فقط، وقد بدأت العديد من المطاعم الصينية بتقديم أطباق صحية وشهية

5. خرافة: تقدم المطاعم الصينية الأرز فقط ولا تقدم الخبز أبداً  

حقيقة: مع ازدياد عدد محبي الخبز، وبخاصة من السياح، بدأت العديد من المطاعم الصينية بتقديمه كخيار بديل عن الأرز