قد لا يبدو الاعتماد على تناول الفستق والحبوب البقولية والفواكه والخضار فقط أمرا جيدا، إلا أن البريطانية سوزان راينلد ذات التسعة والعشرين عاما تقول إن هذه الأنواع من الأغذية تظهرها أصغر سنا، مؤكدة ندمها على سنوات عمرها التي مرت وهي تتناول الطعام الاعتيادي.
وتضيف صحيفة الديلي ميل اللندنية على لسان سوزان بأن تناول الطعام غير المطبوخ له فوائد جمة، منها الصفاء الذهني والايجابية والصحة السليمة والاشعاع الدائم للطاقة الجسدية، فضلا عن تحسن حاسة الشم، والتنعم بجلد صاف وشباب دائم.
وتشير سوزان الى ضرورة التركيز على شرب كمية كافية من السوائل، وبخاصة العصائر المصنوعة من الأوراق الخضراء والحساء. وعملت سوزان منذ تخرجها على فتح مطعم يسمى "تويست آند سبروت" يقدم هذا النوع من الطعام.
